FRALDINHA ASSADA NA MOSTARDA
Ingredientes da fraldinha assada na mostarda1 peça de fraldinhaSal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de mostarda dijon2 dentes de alho amassados5 batatas pré-cozidas em cubos…
FALSO LOMBO RECHEADO COM FAROFA
Ingredientes do Falso lombo recheado com farofa1,5kg de peito de frango moído2 ovos1 envelope de pó para creme de cebola (68g)1 cebola raladaSal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de…
COSTELA ASSADA COM LEGUMES
Ingredientes da Costela assada com legumes1,5kg de costelinha suína em pedaços1/2 xícara (chá) de mel1 colher (sopa) de gengibre raladoSuco de 1 limãoSuco de 2 laranjas2 dentes de alho picadosSal,…
FRANGO À PASSARINHO COM ALHO
Ingredientes do frango à passarinho com alho2 cubos de caldo de legumes1 cubo de caldo de galinha1/2 xícara (chá) de água quente1 frango cortado em pedaçosÓleo para fritar1/2 xícara (chá)…
ALMÔNDEGAS AO MOLHO
Ingredientes da Almôndegas ao molho2 fatias de pão de fôrma branco sem casca800g de patinho moído 2 vezes1 cebola ralada2 colheres (sopa) de salsa picada1 ovoSal e pimenta-do-reino moída na…
GALINHADA DA FAZENDA
Ingredientes da Galinhada da fazenda 3 colheres (sopa) de óleo 1 frango inteiro em pedaços (com aproximadamente 2kg) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola em cubos 2 dentes de…